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H108011 Leuna 砧板 37cm

H108011 Leuna 砧板 37cm

HK$998.00
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Description

1.「Leuna」木纖維砧板以進口的美國松木及天然樹脂作為原材料, 經過高溫(140˚C)、高壓力(2800噸) 壓制而成, 但仍然保持自然木材的觀感。
2.經過多次高溫高壓處理,使砧板表面的密度極高, 食物汁液或水分難以滲入砧板內部, 即使長時間浸入水中,亦不會吸收水分導致發霉, 真正做到「抗菌防霉」。
3.由於生產工序更嚴謹和複雜, 能保証比起一般木制砧板或竹制砧板更加堅固耐用, 用水就能簡單清洗和抹去污漬, 不會留下食物汁液、或傳出異味等。
4.能承受176˚C高溫, 能夠進行高溫消毒, 亦可用洗潔液清洗或者放入洗碗碟機內沖洗, 絕不會爆裂, 無需特別照顧, 能夠放心隨意地使用。
5.砧板前後兩面分開使用, 分開切生食材及熟食材, 避免交叉感染。砧板的四邊加入了防滑軟墊, 防止砧板滑動, 在使用時避免意外發生。
6.獨特的凹槽設計, 有效防止食材汁液流至枱面,不用擔心肉類的血水流到砧板以外的地方交叉感染其他食材, 保持枱面及廚房衛生。
7.「Leuna」木纖維砧板已經通過了不同國家的檢測機構認証及得到証書,其中包括: 美國FDA食品測試、德國LFGB食品安全測試、加洲CP65安全測試、FSC木材環保認証等。
8.亦通過了多個抗菌的測試,能夠抵抗大腸桿菌、沙門氏菌、金黃葡萄球菌, 抗菌率達到99%。

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